Arxiu mensual: Març de 2011

Escolta’ns!

Publicat el 31/03/2011 per Marta Rubió

Si abans llegir-nos se’t feia feixuc o simplement no tenies temps, ara ja no hi ha excusa! I és que hem creat un conjunt de podcasts que esperen donar més vida a aquest espai! Sí, superar l’energia que van aportar … Continua llegint →

Publicat dins de cuiners, restaurants, vins | Etiquetat com a , , , , , | Deixa un comentari

El vi i el jazz, la parella perfecte

Publicat el 28/03/2011 per Marta Rubió

L’encant del festival El festival Jazz&Wine ja ha enamorat a més d’un en les seves jornades a Begur i Platja d’Aro. I és que la proposta és gairebé immillorable: envoltats d’un ambient acollidor i a l’hora exquisit, de decoració càlida i … Continua llegint →

Publicat dins de aliments, vins | Etiquetat com a , , , , , , | Deixa un comentari

Ja tenim aquí el sushi de carn

Publicat el 27/03/2011 per Marta Rubió

Photocall, fotògrafs, glamour i sushi de carn. Així ens trobàvem el passat dijous a la nit el centre de Barcelona, al Passeig de Gràcia, al nou espai dedicat a la carn. Un lloc cool batejat com “Beefshop” en el que … Continua llegint →

Publicat dins de aliments, cuiners, restaurants | Etiquetat com a , , , , , , , , | Deixa un comentari

Comença la primavera!

Publicat el 24/03/2011 per Marta Rubió

Mira el vídeo que hem penjat sobre la primavera!! En ell t’hi suggerim una recepta típica de l’estació que comença!  

Publicat dins de receptes | Deixa un comentari

Anem a treure el nas?

Publicat el 18/03/2011 per Marta Rubió

El proper dimarts 22 de març 60 sommeliers catalans es trobaran a l’Hotel Silken de Barcelona per a competir en una de les semifinals de la  XXa edició del concurs “La Naríz de Oro”. Durant tota la jornada, s’enfrontaran a més … Continua llegint →

Publicat dins de vins | Etiquetat com a , , , , | Deixa un comentari

És temps de perles verdes

Publicat el 18/03/2011 per Marta Rubió

El Maresme rendeix tribut a un dels productes més frescos i rics de la seva terra celebrant unes jornades gastronòmiques. El pèsol, cultivat a Llavaneres, Argentona, Cabrera de Mar, Calella i Mataró, serà l’estrella dels plats dels restaurants participants en … Continua llegint →

Publicat dins de aliments, receptes | Etiquetat com a , , , , | Deixa un comentari

Ja tenim canal al youtube!

Publicat el 17/03/2011 per Marta Rubió

Aquesta setmana estem d’estrena! Coneix l’essència de Gust de Viure amb la Marta i l’Ariadna

Publicat dins de aliments, altres cultures, cuiners, Menjar amb la ment, receptes, restaurants, vins | 1 comentari

Un nou i dolç punt de vista

Publicat el 16/03/2011 per Marta Rubió

Gaudir dels petits plaers que se’ns presenten dia a dia, forma part de la filosofia de Gust de Viure. I si tenim la sensació que no se’ns presenten, creem-los nosaltres! Tant senzill com prendre un moment tranquil del dia i … Continua llegint →

Publicat dins de receptes | Etiquetat com a , , | 2 comentaris

Cocteleria de Michelin

Publicat el 14/03/2011 per Marta Rubió

Sí, estem en plena crisi i a mig de la ciutat comtal a les 23h podem trobar en la porta d’un local a més de 50 persones fent cua per degustar unes tapes i uns còctels. Tot té una explicació, … Continua llegint →

Publicat dins de cuiners, restaurants | Etiquetat com a , , , , , | Deixa un comentari

El vi ja ve

Publicat el 13/03/2011 per Marta Rubió

Comencem amb els continguts enològics i de viticultura. Tot i centrar-nos en un món regit pels sabors i les aromes, que -de moment- no es poden compartir amb el 2.0, procurarem transmetre tots aquells coneixements que resultin útils per una … Continua llegint →

Publicat dins de vins | Etiquetat com a , , , | 2 comentaris