Sóc una periodista catalana de 25 anys que després de viure un any i mig a Alemanya (Friedrichshafen i Munic) he decidit començar una nova etapa tan personal com professional a Kuala Lumpur, Malàisia.
En aquest espai vull parlar no només dels meus nous descobriments en aquest continent, sinó també aprofitar per rescatar records dels meus dies a Alemanya. En arribar per primera vegada a terres germàniques vaig veure clar que aquest blog havia de tenir continuïtat ja que em trobava immersa en un mar de vinyes i en una zona gastronòmicament i culturalment molt rica.
D’aquesta manera, segueixo amb el projecte que va sorgir arran d’una assignatura al costat de dues companyes de classe les quals contribuiran, sempre que vulguin, amb els continguts que fins ara havien aportat: en el cas de la Mariona Soler, els cuiners més famosos i els restaurants més exclusius, i de l’Ariadna Puig, el món del “saber menjar”. Jo, com sempre, seguiré endinsant-vos en els plaers de l’enologia, sumant-hi les experiències sensorials que ara m’envolten i que aniré descobrint, no només pel meu compte, sinó també de la mà dels meus companys internacionals i dels meus viatges.
Gust de viure seguirà amb el mateix plantejament: oferirà un espai gastronòmic de continguts informatius i originals amb la vocació d’oferir coneixements culinaris d’aquesta cultura que palpo cada dia, així com també de formar-te en l’art de degustar, tal i com havia fet fins ara. Nous ingredients, sabors desconeguts, receptes internacionals, vins i, sobretot, viatges.
“Sense límits temàtics, ni geogràfics, aquest bloc et convida a mirar el món amb el cinquè sentit“, Ariadna Puig
Marta Rubió
Gust de viure 