Arxiu d'etiquetes: arròs

La gastronomia a Kuala Lumpur

Fa dues setmanes que visc a Kuala Lumpur, Malàisia, i ja gaudeixo del plaer de viure en un país asiàtic: el menjar, el clima, els somriures de la gent, la intel·ligència dels meus companys de feina, els mercats, etc. La … Continua llegint

Publicat dins de aliments, altres cultures, viatges | Etiquetat com a , , , , , , , , | 1 comentari

La vida és dura… menja verdura!

Pobre del qui servís a un noble de l’Edat Mitjana una dolça crema de carbassa, o un exquisit plat de carxofes a la brasa. El seu cap podria veure’s en perill. I és que durant aquells segles, els rics només … Continua llegint

Publicat dins de aliments | Etiquetat com a , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Deixa un comentari

L’aliment que uneix a la humanitat

La diversitat alimentaria entre civilitzacions i territoris és infinita. Però hi ha un aliment comú que totes les cultures i pobles de la humanitat comparteixen i usen com a base de la seva dieta: els cereals. Si més no, aquests … Continua llegint

Publicat dins de aliments | Etiquetat com a , , , , , , , , , , , , , | 3 comentaris